Ansicht der Mühle von der StraßenseiteAnsicht der Mühle von der Rückseite
Kurz über Uns
Die Mühlen-Ära der Familie Wolter geht zurück bis ins Jahr 1691.
Seit nun 5 Generationen wird die Handwerksmühle in Buchow-Karpzow von der Familie Wolter geführt.
Diese ist die einzige noch produzierende Getreidemühle im Havelland.
Gestartet wurde 1905 mit der Vermahlung von konventionell angebautem Getreide.
Seit 2016 wird ausschließlich Bioland- und Demetergetreide vermahlen.
Es werden Weizen, Dinkel und Roggen zu verschiedenen Mehlsorten verarbeitet.
